Blog o sporcie, jedzeniu, podróżach i inspirującym życiu

(Wegański) chlebek bananowo-jabłkowy

(Wegański) chlebek bananowo-jabłkowy

Było na sportowo to teraz czas na coś dobrego czym można zajadać się (prawie) bez wyrzutów sumienia 😉

W internecie można znaleźć milion przepisów na… chlebek bananowy. Każdy inny, a i tak wychodzi na to samo 😉 moje ciasto jest nieco przekombinowany, bo zawiera dodatkowo jabłka. 

Mój przepis

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki cukru lub miodu
  • 1/3 szklanki mleka roślinnego (użyłam sojowego)
  • 2 dojrzałe banany
  • 2-3 jabłka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • trochę cynamonu
  • ewentualnie ulubione dodatki – nasiona chia, słonecznika, suszone śliwki.

 

Wszystkie składniki zblendowałam i przełożyłam do foremki. Piekłam ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.

 



4 thoughts on “(Wegański) chlebek bananowo-jabłkowy”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *